Corso Formazione

Corso formazione sul riconoscimento delle specie fungine per i commercianti

Per l'attività di vendita dei funghi epigei freschi spontanei o secchi sfusi è necessario essere in possesso dell'autorizzazione comunale (normativa: D.P.R. 376/95 e Notifica Sanitaria Allegato 6 D.D. .205 del 29.03.2018).
Tale autorizzazione viene rilasciata esclusivamente agli esercenti riconosciuti idonei alla identificazione delle specie fungine commercializzate.

Destinatari

Tutti gli operatori del settore alimentare che intendono vendere al dettaglio funghi epigei freschi spontanei o secchi sfusi (commercio fisso e ambulante)

Come partecipare

Per aderire trasmettere la seguente documentazione all'indirizzo email sian@aslto5.piemonte.it:

Domanda di iscrizione al corso/esame per l'idoneità alla commercializzazione dei funghi freschi spontanei e/o funghi secchi sfusi del genere Boletus
Copia della quietanza o ricevuta di avvenuto pagamento della quota di iscrizione al corso.

Modulo di iscrizione (74.08 KB).

Programma del corso, quota di iscrizione e modalità di pagamento (950.76 KB).

Quando e Dove

CALENDARIO DEL CORSO
Martedì 20 Giugno 2023 ore 14.00 - 17.00
Giovedi 22 Giugno 2023 ore 14,00 - 16,00
Martedì 27 Giugno 2023 ore 14,00 - 17,00
Giovedi 29 Giugno 2023 ore 14.00 - 16.00

MONCALIERI
Centro di Formazione Aziendale
Via Mirafiori n. 11 (Piazza Brennero)

Il corso sarà seguito da un esame finale
Potranno partecipare al solo esame anche canditati che non hanno frequentato il corso.
Esame Finale: Venerdì 30 Giugno ore 14,30

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