Il rilancio del territorio deve considerare l’agricoltura come ambito in cui si possano creare occasioni di lavoro per giovani e non solo, fornendo supporto agli operatori per una vera innovazione e un rapporto moderno col territorio, anche all’insegna della sostenibilità ambientale e cura del paesaggio.

È importante fornire occasioni di incontro e confronto tra gli operatori del settore affinché si creino convergenze di interessi e comunione di intenti che consentano l’adozione di pratiche proficue e rapporti non concorrenziali bensì collaborativi.

In questo ambito sicuramente di rilievo sarà lo sviluppo dei progetti di respiro interterritoriale relativi al Distretto del cibo e all’Atlante del cibo.